本当にお肉は消化に悪いの？ ～山口県山口市 まもる整体サロン～
胃腸の調子が悪いときは、昔から消化の良いおかゆを食べてきました。日本人ですと当たり前で。胃腸の調子が悪いから肉を食べなさいとは言われないですよね。これは「肉は消化に悪い」というのが一般常識になっているからです。
「年だから、最近は、肉を食べたら胃もたれが……」
けれども実際は、野菜や米よりお肉の方が消化に良いのです。野菜や玄米、お肉を食べた後、１時間後くらいに吐いて見てください。野菜や米はまだ消化されていないのに、肉などはほぼ原型がない状態です。
胃酸や酵素で消化されるのは主にタンパク質なので、お肉や魚はほぼ形がなくなります。 繊維のある野菜など植物性の物の方が、頑丈なので胃酸で消化されにくいのです。人類の歴史は肉食の時代が圧倒的に長くありました。
現代の食事が胃腸を弱くし、本来は消化しやすいお肉も消化できなくなっているという事が問題だという事に気付かないといけません。精製された糖などを食べ、胃が萎縮していきます。このような胃ですと胃酸の分泌も悪くなるので消化不良が起こります。本来はしっかりお肉やお魚を食べることで、胃酸や酵素で消化したものを小腸に起こります。ですが炭水化物だらけの食事だと胃酸や酵素など消化液の分泌が悪くなり、ますます食べられなくなります。もっというと、胃を含め消化器官全てが細胞の集合体であり、タンパクや脂質を摂らないといけません。したがってやはり私は、良質な動物性のタンパク質や魚も摂る必要があると思っています。
【まもる整体サロングループ店舗情報】
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